洋菓子 マチルダとは…

洋菓子マチルダは、渋谷区参宮橋商店街にひっそりと佇む洋菓子店でした。
日本人に馴染み深いメニューを中心に、甘さ控えめリキュールたっぷりのレシピをひとつひとつ丁寧に手作りしていた小さなお店です。
2009年3月に店舗を閉店した後、アトリエを世田谷区に移転し、お菓子・料理教室を主宰する他、撮影・レシピ開発などを手掛けいます。
現在、新店舗オープンに向け準備中(2010年9月オープン予定)